Gojibär

Gojibär är ett unikt bär som innehåller 18 st. olika aminosyror, där 7-8  av dessa är ibland de livsnödvändiga. Gojibär är fullproppat med mineraler som t.ex. järn, kalcium, zink, selen och en massa spårämnen.

 

Påstådda Hälsoeffekter av Gojibär


 Man blir starkare och får mer energi
 Får en mer motståndskraft och kan stå emot bakterier, svamp och virus bättre
 Man ser yngre ut och känner sig yngre
 Får bättre syn
 Blir bättre i sängen
 Får bättre sömn
 Produktionen av vita och röda blodkroppar ökar
 Stressen minskar
 Minskar din oro
 Får ett starkare hjärta
 Sänker ditt blodtryck
 Sänker ditt kolesterolvärde
 Förbättrar blodcirkulationen

 

Forskning på Gojibär
Antioxidanterna i gojibär är många och de har höga ORAC-poäng. En hel del studier visar att kost med höga ORAC-poäng har positiva hälsoeffekter bl.a. när det gäller att motverka sjukdomar och åldrande. Antioxidanterna som finns i gojibär motverkar den skadliga påverkan som de fria radikalerna har på kroppen celler. En utav nyckelingredienserna i gojibär är zeaxanthin, som är en slags karotenoid. Studier som gjorts på detta visade att zeaxanthin har en väldigt gynnsam effekt på synen. Tillsammans med lutein så förebygger det åldersrelaterade synförsämringar. 

 

 

Användningstips för Gojibär

Blanda ner i müsli
Äta som snacks 
Ha dem i ditt te
Använda dem i dina grytor
Blanda ner dem i sallader
Ha dem som dekoration på maträtter
Mixa ner dem i smoothies

 

Gojibärets ursprung
Gojibäret kallas även för the Chinese wolfberry och gojibär har odlats i Kina i över 600 år. I Kina ordnar man t.o.m. en internationell gojibärsfestival för att fira den röda diamanten som man kallar gojibäret för. Förr inom kinesisk läkekonst använda man gojibär för att behandla smärta, värk, synproblem, huvudvärk, impotens, njur- och leversvaghet, lungproblem m.m. Goji bär tillhör potatisväxtfamiljen, dit räknas även potatis, tomater, aubergine och chili. Den medicinska användningen utav Gojibäret sträcker sig tillbaka i flera 100 år ända tillbaka till antikens Tibet och de omgivande rikena i Himalaya, Indien och Sydostasien.

 

Gojibär - Bocktörne
 

Gojibärär en storsäljare i hälsoaffärer världen över och gojibärens växt kallas i Sverige för Bocktörne och den odlas ibland som en trädgårdsväxt.

 

Därför ska du äta Gojibär
Det innehåller6 ggr mer betakaroten än morötter som är den bästa medicinen för ögonen.
Gojibär är det enda livsmedel som hittills stimulerar produktionen av mänskligt tillväxthormon.
Det är en komplett proteinkälla och innehåller 18 aminosyror.
Goji Bär innehåller mer än 21 spårämnen som t.ex. fosfor, järn, zink, germanium, selen, koppar och kalcium.
De innehåller rikligt med vitaminer: A-vitamin, B1, B2 och B6-vitamin, C-vitamin och E-vitamin.
Innehåller viktiga fettsyror.
Gojibär innehåller beta-sitosterol som anses sänka kolesterolhalten och motverka prostataförstoring.

 

God och unik smak
Det bästa med Gojibär är dess fantastiska smak, de är väldigt smakrik och goda. Lite söta med en aning av ett inslag av tranbär och körsbär. Gojibär säljs oftast i Sverige i torkad form och de är då små och rynkiga till utseendet, de liknar små röda russin. Smaken påminner lite om russin fast syrligare och lite torrare.

 

Gojibärets negativa effekter
Om du äter diabetes-, blodtryck- eller blodtunnande läkemedel så bör du undvika att äta gojibären, eftersom att det finns en risk för en farlig drog ört interaktion. Gojibär ska bör heller inte ätas av personer som allergisk mot pollen.  

 

start